小笼包子气上来蒸多久

十分钟左右。小笼包在上海等地区叫做小笼馒头，四川则叫做小笼包子，蒸的时间长短一般和小笼包的数量和大小等有一定的关系。肉馅小笼包一般蒸的时间会比蔬菜馅的小笼包相对更久一点，包子蒸熟之后要立即食用，不可存放的太久。