灌汤包要蒸多久

20分钟左右。用普通的锅蒸灌汤包转大火20分钟即可，用高压锅蒸锅蒸灌汤包10到15分钟为宜。冰冻的灌汤包蒸的时间要久一点，40分钟左右，建议先从冰箱里拿出灌汤包，放置在常温下冷却至冰融化后再放到锅中蒸，这样可以大大减少蒸的时间。