腌腊肉鲜肉买了就腌吗 飘香香 专业问答 3.2W 大中小设置文字大小 对。腌腊肉只要保证猪肉的新鲜状态下都是可以进行腌制的,腌制腊肉可以选择五花肉,腌制腊肉时要先将猪肉切成块状,一定要焯水,放入一些料酒,姜片,白酒等,这样可以去除猪肉的腥味,腌制腊肉时可以多放一些香料,这样腌制出来的腊肉会更加入味。 TAG标签:腊肉 #