削皮的苹果如何保持不变色 飘香香 专业问答 8.91K 大中小设置文字大小 1、尽快食用完去皮的苹果。2、将苹果切块后放入沸水中煮熟后食用,煮熟后的苹果发生了变化就不会被氧化后变色,而是在煮的过程中颜色会变得比本身更深一点,但并不影响食用。3、将苹果表面涂上柠檬汁,柠檬汁的酸性物质可以抑制苹果发生氧化。 TAG标签:变色 削皮 苹果 #