大暑各地都在吃什么

大暑时节，每个地方的吃法不同。江浙一带人民喜爱吃姜汁蛋，也就是把姜汁淋到鸡蛋的表面。山东人民喜爱喝羊肉汤，清新脱俗。莆田一带的人民喜爱吃荔枝，因为莆田地带夏季盛产荔枝。北京的人民爱好汤面，而面的种类也是因人而异的，有炸酱面、凉拌面、红烧牛肉面、炒面、番茄鸡蛋面等。上海人民喜喝茶，相传这个习俗起源于南宋时期。湘赣一带的人民喜欢吃鸭，鸭的做法各种各样，有卤鸭、烤鸭、口水鸭等。杭州人民吃鸡和茄子，这一习俗也是从很久之前就流传下来了。