早上吃西红柿能减肥吗

女人都爱美，都想拥有迷人的身材，美眉都有一个现象，既要吃还要减肥，这样相冲突的要求，其实也不为过。那么，早上吃西红柿能减肥吗？小编这就告诉美眉们一个小方法，让你既满足了吃的欲望，又让你得到了瘦的效果。

一、早上吃西红柿能减肥吗

可以

西红柿富含维他命，柠檬酸和苹果酸可消除疲倦、强化血管，还可可促进脂肪代谢;;每天早上吃一个西红柿就能补充成人一天维他命C的需求;再加上矿物质成份，皮肤不会由于减肥而变枯燥。除此之外，西红柿还含有丰厚的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。西红柿里的红茄素既能够降低热量摄取,又能减少脂肪积聚。它共同的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪排除。

二、食用西红柿的禁忌

⒈不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

⒉不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合番茄(14张)易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

⒊不熟的不宜吃

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。

⒋不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

⒌不宜和青瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

⒍抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

⒎服用新斯时禁食

服用以上两种药物时不宜食用。

⒏西红柿与白酒不能共食

同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。

⒐西红柿与红薯不能共食

两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

三、西红柿瘦身食谱推荐

1、番茄苹果包心菜汁

⑴材料

番茄2个、苹果1个、包心菜100克、蜂蜜少许。

⑵做法

①将番茄、苹果洗净切块,将包心菜洗净、切块。

②将所以材料一起放进榨汁机中,加入250c.c.的开水榨汁,然后加入适量的蜂蜜即可。

2、番茄芹菜瘦身汤

⑴材料

猪瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。盐、味精、生姜各适量。

⑵做法

①瘦猪肉洗净切片,焯水待用。

②水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮10分钟,再转文火煮90分钟,加入盐和味精即可食用。

3、牛奶番茄

⑴材料

鲜牛奶200克、番茄2个、鸡蛋3个。淀粉、细盐适量、胡椒粉、绿菜叶、油、白糖、味精各少许。

⑵做法

①将番茄洗净,切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋,待用。

②锅内放油少许,油热后放入切好的番茄,翻炒几下,加细盐适量,随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀。

③将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆。

④用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀一下即可。

早上吃西红柿能减肥吗？是的，西红柿富含维他命，柠檬酸和苹果酸，据统计用西红柿减肥，第一个月就可以减掉2公斤左右。但是，减肥也是要讲究原则的，吃西红柿要注意不能空腹食用；腐烂的西红柿也不要吃，含有很多细菌。