茭白切开有黑点是坏了吗 飘香香 专业问答 2.39W 大中小设置文字大小 不是。茭白生长在沼泽湖泊里,水中有一种名叫菰黑粉菌的真菌,就寄生在茭白内,而且就是因为菰黑粉菌的寄生,茭白才会越来越膨胀,变得肥大白嫩,所以茭白里面的黑点其实就是寄生在茭白中的真菌,就像蘑菇一样,是一种正常的自然现象,是可以吃的。 TAG标签:切开 黑点 茭白 #