白灼虾煮多长时间

3-5分钟。个头中等的虾，水开后煮5分钟左右即可，个头偏小的虾，水开后需要煮三分钟。白灼虾是传统名菜，制作的主要食材为虾，辅助酱料包括生抽、辣椒油、白糖、食用盐、葱末等。虾在煮之前，需要去除虾枪、虾须、虾线，这样既便于食用，也能减少虾的腥味。