小龙虾虾尾煮多长时间

10分钟。新鲜的小龙虾在掐去头和尾时要选择从虾身的合适位置开始入手，否则会浪费过多虾肉。处理好的小龙虾虾尾十分鲜嫩，为防止虾尾煮老，因此在水温40度左右时下锅最好不过。在虾尾煮至十分钟后，会发现虾身明显变红，这时再加入适当调味料提鲜。