杏鲍菇怎样才算坏 飘香香 专业问答 3.47W 大中小设置文字大小 1、闻气味。杏鲍菇在保存的过程中,出现明显的霉味,说明杏鲍菇已经腐烂变质,这样的杏鲍菇不能继续食用。2、看颜色。新鲜的杏鲍菇表面比较洁白,杏鲍菇变质以后表面颜色会呈暗褐色或是深褐色。3、看质地。新鲜的杏鲍菇质地硬实,变质的杏鲍菇质地变软。 TAG标签:杏鲍菇 算坏 #