蒸饺的皮怎么弄

用玉米淀粉和澄粉一起制作，比例为1：3。在做蒸饺时，可供选择的馅料也是比较多的，比如说芹菜猪肉馅、猪肉大葱馅、驴肉馅、羊肉馅、韭菜鸡蛋馅、韭菜虾仁馅以及玉米蔬菜猪肉馅蒸饺等。在时间控制上，蒸饺在水沸腾后煮10-15分钟后即可进行食用。