蒸腊肉要大火还是小火 飘香香 专业问答 2.46W 大中小设置文字大小 先大火后小火。蒸腊肉需要大火蒸半个小时后转小火蒸熟即可。蒸腊肉之前需要将腊肉仔细清洗,洗去表面的灰尘以及杂质,这样吃起来会更加卫生。较大的腊肉需要酌情增加蒸制的时间,口感吃起来会更软糯。蒸好的腊肉放凉以后可以切成小片用于炒制等。 TAG标签:小火 腊肉 #