泡打粉和酵母粉一起发面比例是多少 飘香香 专业问答 1.51W 大中小设置文字大小 5:3:500。泡打粉和酵母粉放在水里面溶解后在一起发面,在发面的过程中,首先要注意的是和面的过程,面要一边加水一边用筷子搅拌成絮状,再用手用力揉搓,不用力揉搓面团里面有硬块,揉好的面团用保鲜膜盖好,做好醒发的准备,面团发到两倍大即可使用。 TAG标签:泡打粉 酵母粉 发面 #