大枣蒸多久 飘香香 专业问答 3.48W 大中小设置文字大小 40分钟。买回的干大枣,要选无虫,大个,肉厚的,放入盆中用温水盐水泡一会,清洗干净,放蒸屉上铺平,控干水分,中火蒸20分钟。置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟不用加水,直接隔水干蒸。水沸后宜小火再蒸一次。这时的大枣已蒸软糯了。 TAG标签:大枣 #