银耳莲子汤煮多少时间

30-40分钟。莲子在熬煮汤羹之前需要先将其泡水2个小时以上后，将莲子中间的绿色芯摘去可以去除莲子的苦味，银耳捏碎后用水泡开后备用，然后一起放入炖锅中焖煮，也可以适当的加入百合、枸杞、花生等等。煮好的银耳莲子汤放入冰糖即可食用。