蒸鸡肉要蒸多久？鸡胸肉蒸多久好吃呢？

鸡肉是我们中国人饭桌上最为熟悉不过的一种食材了，鸡肉的营养价值丰富，而且非常的百搭，但是我们生活中通常吃鸡肉的方法都是炒着吃，或者炖汤喝。很少有朋友会蒸鸡肉，可能只有健身减肥的朋友会选择这种方法，其实蒸鸡肉的营养价值也是非常高的，今天小编给大家介绍蒸鸡肉要蒸多久。

一、蒸鸡肉要蒸多久

这个问题需要根据鸡肉的大小和火候来决定，如果你选择的是两斤半左右的整只鸡的话，把它切成块之后，放到盘子里，在水开了之后放到锅里蒸，大约蒸15分钟就能够蒸熟了。如果拟购买的鸡体型太大，就可以适当的延长蒸鸡肉的时间，但是也要注意时间不能够太长了，否则肉就会变老了。但是蒸时间短了，鸡肉不熟也不能够吃。

二、鸡胸肉蒸多久好吃

一般健身吃的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉是一样的，也是15分钟左右。但是如果你喜欢吃鸡肉口感嫩一点儿，鸡胸肉就需要事先腌制了，因为鸡胸肉中的脂肪含量比较的少，而且鸡胸肉里的肉质比较粗，如果你采用正常的蒸熟的方法的话，一般蒸出来的口感是非常柴的，但是经过腌制之后，鸡肉的组织就变得柔软了，吃起来口感也会更加的鲜嫩。

三、清蒸鸡有什么营养

一般来说，做蒸鸡都是用草鸡做原料的，草鸡肉质结实，而且营养比例也比较均衡。其中含有丰富的蛋白质，和微量元素。而且草鸡中的脂肪含量比较低，还含有多种人体所需要的蛋白质和氨基酸，鸡肉中的胶原蛋白被人体吸收了之后，很容易就会消化利用，所以说，用草鸡制作清蒸鸡，对人体有很好的养生滋补效果，可以强身健体，增强人体的免疫力。

在做清蒸鸡的时候，还可以加一些自己喜欢的调味料，比如说竹笋，木耳，除了能够让口感更加的丰富之外，也会提升营养价值，还保留了鸡肉原本的味道，口感非常的好。

四、广东清蒸鸡介绍

隔水鸡是广东地区的一道传统菜，是清蒸鸡的一种，是把鸡隔着水之后，利用蒸汽蒸熟的一道菜。当时的广东地区的朋友在葱油鸡，白切鸡的冲击之下，改进了一种新的鸡肉的吃法，制作方法其实是非常的简单，就是把鸡放到装有开水的锅里，用火慢慢的加热，利用蒸汽把鸡蒸熟。

看了我们今天的介绍，大家肯定就对于蒸鸡肉要蒸多久这个话题有了非常明确的了解了。鸡肉的营养价值非常的丰富。如果你喜欢养生保健的话，那么小编就推荐大家吃清蒸鸡，这样做营养价值非常高，而且能够把鸡肉中的营养物质更加完整地保留下来，你们可以在家里试一试。