怎么区分腊肉的生熟 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 1、看颜色。生的腊肉颜色会比较鲜艳,肥油部分会呈乳白色,而煮熟后的腊肉颜色会变深一些,肥油部分会变得透明。2、用筷子戳一下。若是已经煮熟的腊肉用筷子可以轻易的戳出洞口,肉皮也会变得比较有弹性。若是生腊肉,筷子不易戳出洞眼也比较费力。 TAG标签:生熟 腊肉 #