怎么区分杨桃是生的还是熟的

1、看一个杨桃成熟了没有，杨桃的外形、大小以及摸起来的感觉等条件都可以作为杨桃成熟了没的条件。一般绿色的杨桃是没有成熟完全的，而偏向于黄色的杨桃一般是成熟的，适合使用。

2、可以看一下杨桃的外表皮。外表比较光滑，没有疤痕的也没有撕裂有缝隙的，并且大小适中的杨桃，一般比较好。

3、摸在手中的感觉呢，不是很硬，但是也不软。说的杨桃一般边缘是绿色，中间果实偏向于黄色。

4、可以称称杨桃的重量，建议选择较重的杨桃，一般情况下味道较好。