打米浆做发糕蒸多久 飘香香 专业问答 6.77K 大中小设置文字大小 15分钟。大米需要用清水提前6个小时泡好,用破壁机打成米浆,然后加入适量的酵母、糖、面粉,搅拌后用保鲜膜盖住醒发30分钟,之后冷水上锅蒸15分钟,这样做的发糕很松软。做发糕的时候也可以加入葡萄干、蔓越莓干等丰富其口感。 TAG标签:发糕 米浆 #