水煮虾要现把虾线剥了吗 飘香香 专业问答 2.38W 大中小设置文字大小 需要。制作水煮虾时,将虾清洗干净,去除虾线、虾须等,冷水下锅,煮至虾肉变红即可。去除虾线时,可以用牙签或竹签在下背处将虾线挑出来。处理后的虾可以添加白酒、葱花、生姜片,抓匀后腌制10-15分钟,做出来的水煮虾不仅口感好,而且也有去腥的效果。 TAG标签:虾线 水煮 要现 #