牛奶醪糟怎么煮不结块 飘香香 专业问答 6.53K 大中小设置文字大小 1、注意加入醪糟的量。牛奶醪糟在加热时结块,是因为牛奶和醪糟相遇发生化学反应,所以加入两勺或者三勺醪糟就可以了。2、鸡蛋不要打碎。把鸡蛋打到碗里,搅拌几下就可以了,不要打得太碎。3、加入适量的牛奶。制作牛奶醪糟时要加入纯牛奶。 TAG标签:牛奶 醪糟 结块 #