扇贝清水煮多长时间好

10分钟。在用清水煮扇贝时，要先把扇贝提前清洗干净，建议放到盐水中浸泡一段时间，可以让扇贝更好地吐出体内脏污。扇贝，比较常见的吃法是蒜蓉扇贝、蒜薹炒扇贝、西蓝花炒扇贝、粉丝炒扇贝、炭烤扇贝、水煮扇贝、清蒸扇贝以及用来做扇贝饺子等。