生蚝和扇贝一起蒸多长时间

5-10分钟。蒸生蚝和扇贝时，锅中水开之后，继续蒸5-10分钟左右即可。若生蚝和扇贝的个头比较大，数量也比较多，则需要酌情增加蒸制的时间。生蚝一般指牡蛎，别名海蛎子等，在中国产于福建、山东、辽宁、浙江等地。扇贝属于软体动物门，扇贝科，广布于世界各大洋。