板栗与油栗的区别是什么 飘香香 专业问答 8.61K 大中小设置文字大小 油栗只是板栗其中一个品种。板栗营养物质丰富,具有较高的食用价值。油栗体积较小,比较容易剥皮,味道香甜,常被用来制作吃糖炒板栗,含有丰富矿物质。而生栗常被用于做菜,体积较大,相比起油栗糖分较少,肉质较硬。可以将其用于炖汤,使得汤味鲜美。 TAG标签:油栗 板栗 #