清蒸扇贝得蒸多少时间

七至八分钟。清蒸扇贝需要冷水下锅，保持大火状态蒸七至八分钟即可。烹饪清蒸扇贝的时间不宜过久，以免影响扇贝鲜嫩的口感。清蒸扇贝是扇贝常见的吃法，制作的食材包括扇贝、姜末、葱末、酱油等。扇贝在蒸之前需要仔细刷洗表面，这样吃起来会更加卫生。蒸好的扇贝可以蘸着调制好的酱料一起吃。