蒸清蒸鱼多久时间 飘香香 专业问答 2.68W 大中小设置文字大小 8到10分钟。清蒸鱼通常不会选择太大的鱼,以1斤到2斤为宜,太大的鱼不容易蒸熟,也没有合适的蒸锅。蒸鱼时要等到蒸锅内的水沸腾了再上锅蒸。大量的热蒸气能有助于锁住蒸鱼的鲜味和汁水,保持蒸鱼鲜嫩的口感。冷水则容易把鱼肉蒸得松散。 TAG标签:清蒸鱼 时间 #