炸鸡块用鸡的哪个部位 飘香香 专业问答 3.34W 大中小设置文字大小 鸡胸肉。炸鸡块的时候一般都是用鸡胸肉,这里的肉比较鲜嫩,肉质很好。买回鸡胸肉之后简单切好块,腌制一下,调好淀粉、面包糠等就可以开始炸了。一般油温达到7、8成就可以开始炸了,在炸完的时候还可以加入一些孜然粉进行调味即可。 TAG标签:用鸡 炸鸡块 #