鸡块是哪个部位的肉

鸡胸肉。鸡块是常见的食材，口味比较多，包括上校鸡块、麦乐鸡块、吮指鸡块等，麦乐鸡块是由鸡胸肉、鸡蛋、柠檬、生抽、面粉、食用盐等佐料制作而成；上校鸡块是由鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、淀粉、花生油等食材制作而成。炸好的鸡块既可以单独吃，也可以搭配番茄酱、沙拉酱一起吃。