小面的佐料有什么

有酱油，味精，鸡精，油辣子，猪油，板油，葱花，榨菜，豆芽，花生酥，姜丝，蒜末，白芝麻，香油，菠菜等不同的佐料。小面是重庆的一道特色传统小吃，有麻辣和清香两种味道。酱油的颜色深棕色，味道鲜美，调味极佳。菠菜又叫做波斯菜，颜色呈现鲜绿色，柔嫩多汁，有光泽，属于耐寒的蔬菜，含有丰富的营养物质，包括维生素a，蛋白质，水分，维生素b，维生素c，钙，铁，磷，钾，镁，胡萝卜素等元素，深受喜爱。