粽子一般要煮多久才行

1-2个小时。粽子在煮制的时候要清水没过粽子大火煮1-2个小时，煮制的时候要时不时的给粽子翻面，避免粽子受热不均匀半生半熟。煮制好的粽子保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存能保存1-2个月不变质坏掉，吃的时候在把粽子解冻加热。