粽子要煮多久才能熟透

30分钟-120分钟。煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅来煮30分钟左右就好了，时间太长容易把粽子煮破。喜欢软糯口感的也可以延长煮制时间。若要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。要想煮出来的粽子口感更佳的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。