基围虾需要煮多久才会熟还不会老

基围虾你们有听说过吗？基围虾光听名字应该就是虾里面的一种。但是你们知道基围虾需要煮多久吗？每次煮东西的时候，对于时间的把握也是非常重要的，我们要掌握好。

一、基围虾需要煮多久

基围虾需要煮多久一般是取决于基围虾本身的大小，这两者之间有一定的联系，一般情况下，大小适中的基围虾一般是煮大约一到三分钟的样子就可以了，最多不能超过三分钟。等到水开之后，就可以把基围虾放进水里面去了，把火开到最大，并保持这个火候，当观察到基围虾的颜色变成红色，而且形状变得卷曲的时候，就差不多熟了。

二、基围虾是淡水的还是海水的

基围虾属于海水养殖，是海虾，它主要分布在福建，广东等沿海地区，但是基围虾与其它海虾不太一样，它离开海水之后还是可以活较长时间的，而且基围虾也是一种比较常见的海虾了。基围虾经常喜欢生活在海底区域，它对环境的适应能力也很强，可以顺应环境的变化而改变，存活率普遍也比较的高。此外，基围虾对盐度低，温度高，溶解氧少的环境忍耐力都比较强，所以它的商业价值非常的高，市场销量也十分的可观。

但是，虽然基围虾是海水养殖，按理来说是比较适合生活在海水区域的，但是随着时代发展，人们越来越喜欢吃虾，所以对虾的需求量也是与日俱增，更何况，基围虾对环境的适应能力和忍耐力都是很强的，所以人们就开始在淡水区域培养基围虾，所以，基围虾虽然是海水养殖，但是很容易被驯化，所以人们便开始养殖淡水基围虾了。

基围虾煮多久合适在上面也已经有了比较详细的说明了，大约一到三分钟的样子就足够了，煮的时间不要超过三分钟，不然可能会影响它本身的口感，有可能在煮的过程中，也会消耗它的营养物质，但是也要记得煮熟才好。