关于正宗四川担担面的最正宗做法的餐饮精选

“很多人很喜欢四川的味道，它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味，来四川要吃的美食小吃担担面应该是必须的，全国各地都有卖担担面的，但是和成都比起来味道还是不够正宗，今天味道介绍的是成都常吃的担担面，揭晓他口感副...

“这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面，嗯！嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁，实在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明细主料刀切面（一斤）辅料猪肉（2两）蒜（三瓣）姜（两片）花生（一把）酸菜（一包）小葱（2...

食材明细主料猪肉末（150克）切面（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芽菜（半包）葱末（适量）猪油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）辣酱油（适量）花椒油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味担担面的做法步骤1...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

““晓看红湿处，花重锦官城”。成都，素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称，自古为西南重镇，文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初带雨，花...

餐饮提问：想开个正宗的四川担担面加盟店，在河南做，哪里有？求举荐香草包888回答：我记得郑州有家川门担担面，感觉不错，可以去官网问下你爸爸点的回答：听都没有听说过的担担面还不如做其他的呢比如兰州拉面淮南牛肉面刀削面河南...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

“一过夏至天气逐渐开始闷热，尤其再过几天到了伏天更是受罪！闷热的天气往往会使人食欲不振，见到任何食物都没了胃口，总想吃些凉爽的东西，来降低酷暑给人们带来的烦躁心情，此时的凉面便派上了用场。北方人，现在也逐渐的开始喜...

“担担面原本是四川街头走街串巷的小商贩担着担子，一头是炉灶（煮面用）另一头是各种调料，边走边吆喝，有买家立马煮面加调料，顷刻间一碗热气腾腾，麻辣鲜香的四川风味面条就做好了。因为是挑着担子卖面久而久之就把这种面条称为...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

餐饮提问：想在西宁开一家担担面，前景如何？要做正宗一些的，我是去四川学习还是直接加盟那妩媚只为勾引我回答：我个人觉得还是加盟比较好，最起码风险小啊小小园丁213回答：前景在自己手中！自己有经验就自己做喽！没有经验的话还是...

““这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟四川担担面可是当地的一大特色，不仅口味鲜香麻辣，卖相也是只叫人垂延三尺它的做法在酱料上还是蛮有将就的，多加了味道就变了，少加了又没有那么香，现在给大...

提起担担面不由得让人咽口水，担担面是我国成都的一种有名的小吃。它简单美味，深受男女老少的喜欢。那么日常在家中我们能否也作出来美味的担担面呢，今天小编就给大家带来有关担担面制作的小秘方，想学做美味担担面的不妨跟...

现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...

四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解...

相信许多朋友们都有吃过担担面，特别是喜欢吃担担面的食客朋友们。担担面确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。最出名的当属四川担担面，名副其实地好吃。那么问题来了，你们知道美味的四川担担面怎么做吗？一...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

““担担面”是历史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃过很多小吃，但对“担担面”情有独钟！一来我喜欢吃辣，但还不能太辣，而多味儿的川菜很能吸引我，二来担担面的味道很和我的口味，吃起来既香又辣那感觉很过瘾，辣在其次主要还是香...

近日，一则国漫风的动画TVC在万达各大影城上线。视频中一个女侠装扮的武林少女穿梭在麻、辣、鲜、香的世界，宣告“眉小州担担面”于3月正式面世。广告传递了一个在武侠世界中游刃有余的美食形象，让观众瞬间对这款产品充满...

在二十一世纪的今天，现代人的生活水平比以前提高了，人类也逐渐学会了享受美食。而今天小编要介绍的美食是四川担担面，不知大家对四川担担面的了解又有多少呢?一、四川担担面有什么特色四川担担面是一道川菜，是中国十大面...

“兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

现捞是一个在四川本地非常受欢迎的餐饮项目，因为四川本地有非常多的消费者都很喜欢吃现捞，所以现在也是有越来越多的创业者都想要在四川等地区开一家属于自己的现捞，因此今天小编为了能够给那些创业者带来一些帮助，在这里...