米线用冷水泡多久

十个小时。冷水泡出来的米线会更加的有嚼劲，吃起来的口感也会更好，若用温水泡米线只需要三、四个小时就可以，但是用温水泡出来的米线吃起来会比较黏、嚼劲也会比较差。米线在泡软之后只需要放在锅里面煮三分钟左右就可以熟了。