黑米用电饭锅能煮熟吗

可以。煮黑米之前可以将黑米放在水中浸泡2到3个小时，这样煮出来的黑米口感更软烂一些，若是不浸泡煮出来的黑米口感比较硬。要想要黑米煮的软烂可以在煮黑米的时候加入薏米，花生米等等可以使黑米更容易煮烂。黑米除了煮着吃也可以做成黑米面包，黑米土司等等。