琥珀银杏果是什么地方的菜

湖南。琥珀银杏果，银杏果也称生白果，因其菜色如琥珀，所以被称为琥珀银杏果，它是属于湖南长沙的具有湖南特色的一种甜菜，是属于湘菜系，口味清淡，极其香脆，还非常的开胃，它具有多重营养物质，在湖南地区非常受欢迎，知名度是非常的大的，可谓是家喻户晓。琥珀银杏果需要的制作材料也是非常简单的，只需要准备新鲜的银杏、再加上少量冰糖，还有就是少量去核的核桃仁、再加点白糖还有适量的猪脂肪，便可制作出香甜酥烂的琥珀银杏果了。