山竹运输如何保鲜

1、冷藏车。山竹属于热带水果，不同于其他水果，山竹可以放入冷藏箱。长时间运输山竹，必须放置于低温低氧的环境，可减少山竹水分的流失，可以用塑料袋密封。

2、分开搁置。运输途中山竹放在箱子里，中间最好有隔板，防止山竹之间碰撞发生腐坏现象。