如何让山竹保鲜？山竹怎么保存不会坏？

山竹和草莓，樱桃这类水果都有一个共同点，那就是存放不久，容易坏，而且价格也是其他水果中比较贵的，如果不能存放，那么可能买多了就比较浪费了，今天小编就主要这个因素来给大家说一下如何让山竹保鲜呢，怎么保存山竹才不容易坏呢。

一、如何让山竹保鲜

1.山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。

2.山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。

3.我国的山竹大多是从泰国等国家入口，由于经过长间隔运输，家庭贮藏不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。

二、山竹怎么保存不会坏

1.冰箱冷藏

买回来的山竹如果不快点吃完的话会很快就变得不新鲜的，在家里应该怎样保存山竹让它不坏呢?第一时间想到的应该是放进冰箱冷藏，低温是保存山竹较好的方法，因为低温能减慢山竹水分流失的速度。将山竹用保鲜袋装好后密封，放进冰箱冷藏，这样可以让山竹多放几天。

2.不要多买

山竹的水分流失比较快，所以购买时尽量不要多买，吃多少就买多少。本来热带水果是不宜放在冰箱冷藏的，但是山竹不冷藏的话水分就会流失得更快，低温能保留住山竹的水分。一般买回来的山竹在放置五天左右就会变味不新鲜，吃了会引发腹泻，最好还是适量购买。

3.温馨提示

山竹放在冰箱里冷藏的时候，要记住将保鲜袋密封，不要留太多的空气在里面，因为山竹是很容易被氧化而变得不新鲜的。山竹吃新鲜的才好，这样才能全面吸收山竹的营养成分，建议在冰箱存放的时间也不要过长，以免营养流失。山竹虽然好吃，但是一次性不要吃太多，以免造成腹泻。

所以啊，如何让山竹保鲜，如何保存不会坏，都是有一些特定的方法的，当然山竹不是随时有，只有在特定的季节才会有，所以买来的山竹会特别的珍惜，大家不妨可以按照以上的说法尝试一下，或者是平时买水果适量的少，不要一下子就买太多了。