秋葵炒多长时间才能熟

翻炒1-2分钟即可。秋葵的食用价值很高，但生的秋葵有一股涩味，焯水之后，秋葵口感才能变得脆嫩多汁。一般水烧开后焯烫3到5分钟至秋葵变色即可，然后捞出秋葵过冷水。锅中热油，先放入葱蒜末翻炒，再加入秋葵翻炒大约1.5分钟就可以了，最后放盐调味。