明虾煮多长时间才能熟

3-5分钟。个头偏小的明虾，水开后煮3分钟即可，个头稍大的明虾需要煮5分钟。若明虾的个头偏大，需要酌情增加煮制的时间。明虾在煮之前，需要将虾须、虾枪、虾线去除，以免影响口感。煮明虾的时候，可以在锅中添加生姜片、大葱段等佐料，有去腥、提香的效果。