发面包子500克面粉放多少水 飘香香 专业问答 2.13W 大中小设置文字大小 250克的水。做包子时面粉和水的比例基本为2比1,按照这样的比例进行和面,可以保证面团发酵良好。揉面团的时候不要一次把水全部都放进去,可以逐渐加水,避免水放多,能和成面团。为了加快面团的发酵时间,可以适当的在面中加一些酵母粉。 TAG标签:面包 面粉 #