鸡蛋仔是烤的吗

是的。鸡蛋仔是港式特色小吃，在台湾地区又被叫做鸡蛋糕，它主要是由鸡蛋、牛奶、食用油、白砂糖制作而成，烤制鸡蛋仔是用铁饼，一般3烤制3-4分钟就可以吃了。鸡蛋仔最好是现吃先做，吃起来口感清脆香甜，不建议隔夜食用，鸡蛋仔口感不但会变软，还很容易滋生细菌。