苦瓜的挑选技巧有哪些 飘香香 专业问答 2.22W 大中小设置文字大小 1、通过苦瓜的外表来挑选,苦瓜的表面有许多纹路,纹路越多的苦瓜越新鲜,比纹路少的苦瓜味道更加浓郁。苦瓜外面还有一些颗粒,颗粒越大越饱满的苦瓜越新鲜。2、若可以将苦瓜掰开的话,观察苦瓜内部的颜色,若苦瓜内部变红,证明苦瓜不够新鲜。 TAG标签:苦瓜 #