牛肺能吃吗

能。牛肺是可以吃的，只是吃的人不多。牛肺含有丰富的铁等物质，食用的方法也是多种多样，牛肺可以和杏仁、萝卜片一起炖汤，还可以和蜜枣、大白菜一起蒸着吃。在做之前牛肺需要清洗干净，而且不可过多食用。吃过牛肺后，可是吃一些蔬菜和水果，荤素调节。