关于四色芙蓉蛋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色芙蓉蛋的做法步骤1、准备材料，黄瓜、香菇、红萝卜洗净切丁。2、鸡蛋放盐打撒。3、黄瓜、香菇、红萝卜装盘，将鸡...

“韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯...

“莲花，古称水芙蓉，是荷花的别称。素有“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的赞词，她是高雅、洁净、美丽的象征。芙蓉所具有的内含和外形，也被厨师用来为美馔命名。在200多年前的《调鼎集》上就有“芙蓉鸡”、“芙蓉蛋”的记载，...

食材明细主料鸡蛋（3个）西红柿（半个）辅料肉末（10g）食盐（少许）猪油（2g）酱油（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸芙蓉蛋的做法步骤1、备好肉末待用。2、西红柿洗净切碎。3、锅里烧开水（饮用矿泉水也可）。4、三个鸡蛋打入大碗中，加...

“干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯！味道鲜美，颜色漂亮咯！”食材明细主料鸡蛋（60g）干贝（10g）辅料食盐（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。2、把泡发了的...

“其实我会做的都是些小小家常菜，论卖相和味道都只能在家里卖弄，谈不上美味，不过第一次做菜谱，小小地高兴一下。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私家芙蓉蛋的做法...

“蒸蛋入口细腻，鱼茸入口即化，特别适合小盆友，清淡又有营养容易吸收。”食材明细主料鸡蛋（二个）鱼（50克）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤1、鱼洗净切成片2、加水1:1用料理机打成鱼茸3...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

食材明细主料三线肉（3两）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）陈醋（适量）白糖（适量）水（适量）芡粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香芙蓉蛋的做法步骤1、将三线肉洗净剁碎。2、剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、...

食材明细主料鸡蛋（5个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和葱。2、鸡蛋磕入碗中划散，葱切成葱花。3、起锅烧油，油稍宽。4、油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料鸡蛋（4个）调味酱油（10毫升）香油（5毫升）辅料热水（400毫升）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉蛋羹的做法步骤1、做法：鸡蛋磕入碗里，2、打散鸡蛋后加热水再打匀，放入微波炉用中火加热4分钟即熟3、放入调味酱油和香...

四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解...

“鲜辣开胃，软嫩滑爽，娇艳欲滴的颜色一看就有食欲，可谓既开胃又下饭。”食材明细主料鸡蛋（3--4只）肉馅儿（适量）辅料泡发干香菇（适量）泡发木耳（适量）彩椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（1勺）葱姜蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）蒸（...

““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，成为筵席名菜。此菜为传统风味，冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。此...

“仔仔最喜欢吃我做的芙蓉蛋了！每次都是一扫光，开心啊！芙蓉蛋知道是什么吧，就是鸡蛋羹。我们这里叫芙蓉蛋。喜欢吃蛋的朋友可以常做，这道菜营养丰富，易于消化，老少皆宜哦！”食材明细主料鸡蛋（两枚）豆腐（两小块）虾仁（少许）辅料葱（适量...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“爸爸昨天买了四只新鲜的江蟹，但是没来得及吃。今天趁还算新鲜从冰箱冷冻柜拿出来准备来个芙蓉蒸蟹。”食材明细主料江蟹（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芙蓉蒸...

现捞是一个在四川本地非常受欢迎的餐饮项目，因为四川本地有非常多的消费者都很喜欢吃现捞，所以现在也是有越来越多的创业者都想要在四川等地区开一家属于自己的现捞，因此今天小编为了能够给那些创业者带来一些帮助，在这里...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

“这是一款由鲜虾、鸡蛋皮和胡萝卜制成的简单鲜美且营养丰富的早餐。”食材明细主料鲜虾（10只）鸡蛋（2个）胡萝卜（少许）盐（少许）料酒（少许）辅料白胡椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芙蓉蛋卷的做法步骤1、鲜虾洗净，去虾肠...

“准备材料：鸡蛋、温水、盐、鸡精、油。”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（130ml）牛肉粒（适量）西红柿（半个）辅料盐（1克）鸡精（1克）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸芙蓉蛋的做法步骤1、鸡蛋两个去壳放入碗中再加入温水130克然...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...