关于熏烤咖喱腊肉的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）油咖喱（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）煨（工艺）数天（耗时）简单（难度）熏烤咖喱腊肉的做法步骤1、备油咖喱，。2、五花肉三斤清洗干净。3、切条。4、装盆里依次放进盐，。5、淋上酱油和...

“冬天的又到了吃熏腊肉的时节，搭配莴笋，萝卜干，笋干，蒜苗不要太好吃啊。”食材明细主料五花肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）五香粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏腊肉的做法步骤1、带皮五花...

1、需要制作2个三角形支架，三角形支架具有稳定性，避免支架不稳定，造成熏腊肉掉在地上。2、只能用柏树枝叶点燃进行熏腊肉，因为只有柏树枝叶燃烧的时候，所产生的烟雾才是无毒的。3、腊肉熏至收缩和腊肉不下坠，这样熏制的肉是...

“咖喱烤肉串，一道简单的、不用动脑的烤箱菜！”食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）辅料咖喱酱（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱烤肉串的做法步骤1、备材料2、猪肉、洋葱均切成小方...

“不用熏的腊鱼，无烟腊鱼，健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香，但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的腊鱼有烤的香味，而且无污染。”...

“腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，黄里透红，吃起来味道醇香，瘦不塞牙，肥不腻口，对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝，今天就做一道熏干腊肉，二个同属烟熏而成的食材，一...

1、洗净晾晒。新鲜的肉是需要将表面清洗干净的，然后挂在一个阴凉通风的地方，家里有灶台的话可以挂在灶台上面。2、用木头或者干橘皮当燃料。在熏腊肉的时候，最好使用木头或者是柑橘皮，这两种燃料烧出来的烟火比较旺盛，可以...

腊肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物，很多小伙伴吃腊肉多数都是直接在饭店吃，或者直接到超市买回家做，但其实对腊肉的做法并不了解，那么腊肉是熏肉吗？腊肉是地方特产吗？选购什么样的腊肉才是新鲜又好吃的？下面我们一起来看看吧...

“隔壁邻居自家种的有机花菜和四季豆，就突发奇想做了道咖喱味的，没想到居然这么好吃😋。”食材明细主料花菜（适量）四季豆（适量）熏肉（适量）辅料蒜粒（适量）姜粒（适量）调料咖喱（两块）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）咖喱（口味）焖（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）简单（难度）熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛，。2、清理干净切条，依次放进盐。3、辣椒粉，孜然粉，花椒...

在火盆当中放入适量的炭火，然后铺上铁网，将已经腌制好的猪肉放在上面熏。制作腊肉时需要先将猪肉切成条状，用水清洗干净，然后用粗盐在猪肉上涂抹均匀，将已经腌制好的调味料涂抹在猪肉上，将猪肉放在盒子里面和调味料一起冷藏...

“中西结合，少油少盐，美味又健康！”食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料烤麸（200g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）青椒（1个）咖喱块（3块）姜（一小块）咖喱（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱烤麸烧鸡肉的做法步骤1、准备食材。烤麸切成薄片，胡萝卜、洋葱、...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）咖喱（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）米酒（适量）孜然粉（适量）咖喱（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱腊鱼的做法步骤1、鱼切片2、撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒3、备酱油，盐，咖喱4、放进盐，咖喱，酱...

谈起腊肉，仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了，更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等，那满怀熏香味的熏腊肉，渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法，一起来了...

用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方，周围不能有易燃易爆的东西，并且熏腊肉时要有人在旁边看守，走的时候要记得把烟熏的火熄灭，避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏...

半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净，可以加入适量的盐进行搓洗，可以起到杀菌消毒的作用，也更加美味。腌制好后，悬挂在阳光较充足，通风的地方放置一段时间，不能直接放在...

“一道充满浓郁烟火香气的菜，红亮的颜色、香辣的气息，菜未入口，身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材，却是一荤一素，有着截然不同的风味，它们在火焰的热舞中合二为一，为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...

可以。电烤炉不同于自然风干，可以通过加大电功率，从而能在电烤炉内部形成极大的热量，加快腊肉内部水份的蒸发，但是由于电烤炉只是单纯的烘干味道，不能像使用其他带香味的木材或者草料熏的一样充满特殊香气，因而会存在口味上...

食材明细主料大肠（适量）辅料盐（适量）油咖喱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏咖喱香大肠的做法步骤1、备油咖喱。2、大肠一套。3、清洗干净。4、清洗好的大肠挂起沥水。5、放点盐。6、再放...

在火盆里面放好炭火，将已经腌制好的肉放在铁网上熏就可以。熏腊肉最好选用五花肉，不要肥肉太多或者全是瘦肉，否则熏出来的腊肉口感会比较差。在制作熏腊肉的时候，最好在肉的外面铺上一层报纸，这样可以让熏出来的烟存在肉的...

食材明细主料熏腊肉（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒熏腊肉的做法步骤1、熏腊肉一块。2、用温水洗干净，切片。3、先将肥的部分下锅，炒出油来。4、把瘦肉放进去，翻炒，如果腊肉已经足够味道了，什么都不用...

食材明细主料猪脸皮（适量）辅料盐（适量）咖喱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏咖喱猪脸皮的做法步骤1、备油咖喱。2、猪脸皮半个。3、汤去细毛。4、清理干净。5、切条。6、依次放进盐，料酒，酱...

“减肥的女孩子可以吃这点量当主食哦。”食材明细主料咖喱块（切片面包）辅料牛肉（胡萝卜）洋葱（土豆）配料盐（橄榄油）咖喱（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉咖喱烤面包的做法步骤1、先将牛肉，土豆，胡萝卜切块。2、在锅里放入冷水，把...

不是。腊肉分为烟熏和非烟熏两大类，是一般腊肉和熏肉的统称。所以熏肉和一般腊肉的盐腌风干相比多经历了烟熏这一道程序。但不管是一般腊肉还是熏肉都不适合多吃，因为这两个食物其中的亚硝酸盐较多，适量吃即可。腊肉和熏...

相信大家对于腊肉一定不陌生，在农村里，每到了新年的时候，家家户户都会宰杀猪，然后在猪肉上撒上大量的食盐腌制起来，腊肉腌制的时间越长，肉就越香。但是由于腊肉中有很多盐，吃多了就会引起上火。所以朋友们一定不要多吃，今天小...