绿豆夹心酥的做法 绿豆夹心酥怎么做
“之前包粽子剩下一些咸蛋黄，一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄，做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了！”食材明细油皮猪油（40g）糖（适量）低筋...
正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...
可乐鸡翅最正宗的做法
现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
肉夹馍用什么肉好？正宗肉夹馍的做法
在当代社会中，尤其是快节奏的中国，因为人口众多，竞争的压力也大，人们生活质量有时就是因为这个而下降，比如在吃早饭这个问题上，有许多人为了赶时间就选择不吃早饭，早饭不吃是不好的，怎么吃个有营养的?今天小编就来说一下正宗...
枣泥夹心酥的做法 枣泥夹心酥怎么做
“家里红枣多到没人吃，做成枣泥馅，做面包，做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥，酥到掉渣，真美味。月饼季，买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉（165克）枣泥馅（165克）黄油（88克）糖粉（60克）全蛋液（25克）辅料刷面...
夹心绿豆糕的做法 夹心绿豆糕怎么做
食材明细主料绿豆（适量）红豆（适量）牛奶（适量）辅料蜂蜜（适量）红糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹心绿豆糕的做法步骤1、将红豆提前泡水。2、然后放入高压锅内，压制软烂。压好后，取出滤水。3、将红豆沙放入碗中，放红糖搅...
正宗肉夹馍的做法 正宗肉夹馍怎么做
“肉夹馍，陕西省有名的一道美食，这款是腊汁肉夹馍，香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋，赶紧做起来吧！”食材明细白吉饼中筋面粉（500克）酵母（6克）温水（270克）玉米油（1茶匙）酱肉五花肉（1000克）八角（2个）小茴香（8粒）桂皮（一个）草果（1小块）花...
绿豆酥的做法 最爱绿豆酥 绿豆酥怎么做
食材明细水油皮普通面粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）馅料绿豆馅（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合，揉一会，揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。2...
绿豆椪的做法 绿豆椪-- “酥”式的就是心头好 绿豆椪怎么做
“绿豆椪（peng)去音，源自台湾，已有百余年历史，由酥皮绿豆馅卤肉包制烘烤而成。多年前吃过这口酥，一直念念不忘，转眼几年过去了，又是月饼季，本想买点吃吃的，去店里一问，说这绿豆椪不给零卖，都要在月饼套盒买，一赌气，算了，回家自己捣...
绿豆粉怎么做才正宗
绿豆粉是我们贵州地方的特色食物，它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道，但事实上，现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗，如果要想吃到真正的绿豆粉，就自己做的最好，所以我们应该知道绿豆粉怎么做，下面我们就一起来看...
双色夹心小酥饼的做法 【双色夹心小酥饼】深爱一份甜蜜的心 双色夹心小酥饼怎么做
“双色夹心我喜欢把饼干做成两种颜色那样的她们不孤独会更漂亮像是我们内心深处渴望有人陪伴这样的依赖是甜蜜的，像柔软的卡士达奶油馅料藏匿在中间的开心果碎是一份小小的惊喜…夹心饼干简单的爱情”食材明细主料A可...
奶油夹心号角酥的做法 奶油夹心号角酥怎么做
“带酥皮的甜品，总是特别惹人喜爱，比如说牛角酥。今天介绍的这款INS网红号角酥，不但有牛角酥般酥脆的外壳，还有细腻柔滑的卡仕达奶油酱夹心，好吃到让人舔手指。而且开酥的过程相对简单，接下来一起看看吧。使用的是学厨大号...
豆沙夹心酥饼的做法 豆沙夹心酥饼怎么做
“家里老人已是耄耋之年，他比较喜欢吃零食，但是年纪大了的总会有这样那样的毛病，所以不太想买外面的东西让他们吃，今天就做了这个饼干备着，他们想吃的时候就能吃到！”食材明细主料面粉（240g）辅料木糖醇（50g）鸡蛋（1个）食用油（70g）调...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做
“做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场，但是剩余的馅料又怎么处理呢？扔掉非常可惜，而继续做月饼，制作流程繁琐又过了节气，月饼高油高糖更不适合食用太多，所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处，外皮酥松、内陷香甜，小小一...
蓝莓夹心小酥饼的做法 蓝莓夹心小酥饼怎么做
“记得刚接触烘焙时，看到原料里有黄油字样的都PASS过去，找了半天，没有用到黄油的真是少之又少！喜欢做面包，因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%，我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多，制作好一款面包从备料到烤...
桃酥饼哪里的制作方法最正宗
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...
奶酪夹心椰蓉酥的做法 奶酪夹心椰蓉酥怎么做
“此款饼干有点类似马克龙，却比它简单得多，风味也更为独特！刚出炉散发出浓郁的椰香，酥脆的外壳却有一颗丝滑的“心”，一口一个刚刚好。经过冷藏后馅料的丝滑细腻与饼干融合得天衣无缝，饼干会变得酥韧一些，有点冰淇淋皮的感觉...
奶油夹心酥的做法 奶油夹心酥（laz boregi） 奶油夹心酥怎么做
“还剩下些薄皮（baklavayufkasi），虽然可以做土耳其蜜酥，但觉得奶油夹心酥，层次感好，上皮酥脆，下层软糯香甜，更适合我们一家，于是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆，甜似蜜酥，过于重口，被我去掉了，反而这款改良版受到...
夹心豆腐的做法 夹心豆腐怎么做
“食材:豆腐，食用油。配料：猪肉，香葱，精盐。调料：生抽，香油，辣椒油，蒜末，葱花，调味鲜，耗油。所需要的调料配碗中待用。方法：1、备***腐夹心：猪肉剁成肉泥，葱切末，加适量的精盐拌匀待用。2、豆腐皮切成方形，3、取一张切好的豆腐皮，放上...
香酥花生豆正宗的做法易学易做
花生是我们生活中随处可见的小零食，花生对身体的好处也是非常多的，常吃花生可以生血补血，软化血管以及助消化等作用。可能大家平日里吃花生吃的都是炒花生，炒花生吃起来很香也很酥脆，但是不是花生最好吃的做法，接下来跟着小...
酥皮夹心泡芙的做法 酥皮夹心泡芙怎么做
“最喜欢吃的泡芙就是酥皮泡芙，也就是菠萝泡芙，里面加上卡仕达酱和淡奶油的混合馅，真的超好吃，我做的这个份量是2盘的量，总共可以做出32个泡芙，我做的是大一点的泡芙，这样吃起来才够劲，哈哈。”食材明细酥皮材料黄油（60g）糖粉（25...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
奶香夹心绿豆糕的做法 奶香夹心绿豆糕怎么做
“夏天到了，就要吃一口绿豆糕。细腻的口感配红茶，非常的好吃。”食材明细主料脱皮绿豆（500g）低糖红豆沙（336g）辅料牛奶（50g）调料白砂糖（3勺）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）奶香夹心绿豆糕的做法步骤1、将脱皮绿豆清洗后，把洗好...
果仁夹心酥包的做法 果仁夹心酥包怎么做
食材明细主料酵母粉（6g）高筋面粉（420g）糖（40g）玉米油（30g）盐（3g）牛奶（250g）辅料黄油（15g）低筋面粉（30g）糖（10g）蜜豆（几勺）蔓越莓（10g）Q心（10块）泥猴桃干（3块）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）果仁夹心酥包的做法步骤1、把所有主料放入面包机2、...