关于荞头的餐饮精选

食材明细主料荞头（适量）腊肉（适量）辅料米椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材，都切好。2、起锅烧油。3、油七成热时，下入腊肉翻炒均匀。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟荞头肉片其实我不知道荞头是什么菜可能我自己见识太少了吧，我之前真不知道荞头是什么菜，不过现在我知道了，就是一种家常菜哦，而且我相信大家都是知道的，我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干鱿鱼：半只荞头：200辅料盐：适量油：适量具体步骤1.干鱿切丝，用开水泡软2.控干水后，炒下，添起3.炒胡萝卜丝4.加入荞头5.加入鱿鱼丝6.起锅前加香菜段烹饪技巧...

食材明细主料荞头（半斤）猪肉（适量）调料蒜头（适量）小辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净，头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉，煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味，下瘦肉煸...

食材明细主料鸡翅（200克）酸荞头（60克）辅料剁椒（1勺）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将小块。2、姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒...

“荞头属于石蒜科，其鳞茎呈球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分，多用于腌渍，也可以炒食。荞头不仅营养丰富，还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿，细菌群生，而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头，可以增进食欲、解...

食材明细主料荞头（适量）萝卜仔（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）荞头炒萝卜仔的做法步骤1、萝卜仔洗干净切成小粒。2、荞头切成段。3、大火烧热油锅放入萝卜仔。4、转中火翻炒让萝卜仔炒至有点焦黄。5、将荞头加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头苗：200牛肉：250辅料油：适量蛋清：一只盐：适量蘑菇精：适量具体步骤1.荞头苗洗净，去掉老叶。2.切段3.牛肉洗净切薄片，用蛋清、盐、蘑菇精、花生油拌好入...

食材明细主料荞头（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荞头的做法步骤1、荞头2、荞头头部3、尾部后放4、先炒头部5、后炒尾部6、加入盐后搅拌均匀即关火翻炒7、清新可口的很。...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:4分钟凉拌荞头是一道传统的名菜。鲜咸酸三味，很开胃。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。适量食用不会变胖。是一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。夏天...

“昨晚看到有非常肥美的河虾卖，就买了一斤，河虾没有养殖的，所以味道非常鲜美。白灼了吃，原汁原味，鲜。不过买多了，居然没有吃完。今天看到有新鲜的荞头卖，这季节刚上市，当然要尝尝，就买来炒昨天吃剩的河虾吧。在酒楼吃过这道菜...

“今天买了点荞头，非常的新鲜，这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数，几个就切一大盘，所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头（300g）猪耳朵（1/2个）鸡蛋（2个）辅料辣椒（2个）大蒜（2个）小葱（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的荞头炒蛋，主要是由荞头与鸡蛋经过烹饪制作而成，选用的荞头，白净透皮、软肉糯明、香气浓郁。同时其含有丰富的营养物质，具有理气宽胸、通阳的功效。...

食材明细主料荞头（适量）黑木耳（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒黑木耳的做法步骤1、自家种的荞头。2、洗净备用。3、切段。4、黑木耳浸泡煮熟备用。5、锅子烧热放入黑木耳。6、放...

“基本这道菜算是广西比较特有的特色菜，里面的酸野可能在外地不确定有没有，但是很好吃有木有，区别与柠檬鸭是没有放柠檬，对于快到夏天来说，又想吃肉，但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明细主料鸭肉（半边）辅料酱油（适量）盐（适...

食材明细主料野生荞头（适量）豆腐（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆腐炒野生荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、豆腐切大片。3、荞头切段。4、锅子烧热放入豆腐。5、放入腊肠煎至...

食材明细主料荞头（适量）香干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头拌香干的做法步骤1、准备好材料。2、荞头切段，香干切片。3、热锅冷油炒香荞头茎部。4、等荞头茎部炒至断生，入香干同炒。5、加入荞头叶大火快炒。6、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荞头炒烧肉是一道简单的家常菜，荞头称得上是佐餐佳品，皮软肉糯，香气浓郁，还有帮助消化的作用。配上烧肉，既有了肉的香味，还有荞头的香气，两者相得益彰，香气扑...

“相传，每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门，让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食，所以人们称七月为鬼月，这个月人们认为是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。七月十四日则鬼门大开...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头：500腊肉：300辅料红椒：6个姜：少量具体步骤1.准备材料，洗净。2.荞头蒂切出来，用刀拍碎切成两断备用，叶子切断。红椒切片，姜切片。3.腊肉切片放蒸锅蒸10...

“天气慢慢转热了，慢慢的我也将一键面包丢一边，玩一边手揉的面包来给家人们享用。平时做的最多的就是汉堡胚或是椰蓉甜餐包。做这类面包我家孩子们最喜欢啦，但是娃爸却不是太喜欢吃。人家是中国的湖南味，吃个面包还满是要...

“美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友，一些还成为好朋友，到了某地可以一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：酸辣椒：荞头：辅料生姜：盐：湖之酒：胡椒粉：水：油：具体步骤1.草鱼切块，按家里吃饭人数自定数量。放适量盐，腌一会儿。2.趁腌鱼的时间，切好姜丝。3.三个泡椒，自己...

食材明细主料荞头（400g）辅料辣椒（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒荞头的做法步骤1、荞头清洗干净，切碎。2、准备好辣椒。3、锅里热油炒荞头。4、加辣椒翻炒熟加盐调味。5、成品。...

食材明细主料鱼腐（适量）荞头（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒鱼腐的做法步骤1、荞头洗净。2、鱼腐一袋。3、荞头切段。4、锅子烧热煎香鱼腐。5、煎香干辣椒和蒜片...