荔枝肉的做法 【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜 荔枝肉怎么做
“荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。而家常荔枝肉则...
营养丰富的荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：500土豆：2个辅料料酒：适量番茄酱：适量地瓜粉：适量白糖：适量盐：适量酱油：适量味精：适量香醋：适量具体步骤1.准备好食材，把猪瘦肉洗净，切成大小均等的方...
可口的荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料精瘦肉：500鸡蛋：2个辅料盐：适量蚝油：适量糖：适量淀粉：适量油：适量鸡精：适量葱头：适量具体步骤1.猪瘦肉（这个选肉很是关键）2.将猪肉洗净，切成小块，再加糖、盐、...
自制荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：250土豆：1个辅料油：适量盐：适量糖：适量番茄酱：适量地瓜粉：适量葱花：适量大蒜：3个具体步骤1.里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉...
荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做
“荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料黄瓜（适量）青椒（适量）配料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔枝肉的做法...
美味荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：一块土豆：一个鸡蛋：一个辅料番茄酱：适量葱：适量蒜：适量淀粉：适量具体步骤1.准备好需要的食材，清洗干净2.肉切成小块，在肉上划两下会更入味，放一勺盐，鸡...
荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做
食材明细主料猪肉（500g）辅料土豆（500g）配料番茄酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、准备材料，猪肉和土豆。（一般是选用五花肉，不喜欢肥肉，就改成全瘦肉）根据自己的喜好挑选。2、肉...
荔枝肉的做法 荔枝肉怎么做
“夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃荔枝肉：给你不一样的酸甜”食材明细主料前腿瘦肉（200克）菠萝肉（半只）辅料番茄酱（适量）调料地瓜粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荔枝肉的做法步骤1、材料准备。2、盐和地瓜粉...
简单的荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：250番茄：1个土豆：1个鸡蛋：1个辅料白糖：适量番茄酱：适量盐：适量鸡精：适量油：适量醋：适量具体步骤1.番茄去皮切小块2.土豆去皮切小块3.瘦肉切花刀，切成...
荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已经成为家族习惯...
易做的橙香荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量辅料鸡蛋黄：一个橙汁：适量橙粉：适量香炸粉：适量生粉：适量具体步骤1.先将瘦肉切碎。。然后加入鸡蛋黄橙粉香炸粉拌匀备用2.将清油放入锅中加热至七...
易做的荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：半根土豆：1粒五花肉：300辅料盐：适量生抽：适量料酒：适量油：适量生姜：适量番茄酱：适量具体步骤1.五花肉切块2.加入地瓜粉、料酒、盐、生抽抓匀3.土豆...
荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎么做
“荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明细主料里脊肉（300克）荸荠（100克）辅料淀粉（10克）配料番茄酱（50克）白醋（5克）糖（20克）盐（2克）料...
荔枝肉的做法 闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎么做
““闽菜”中的“荔枝肉”是一款历史悠久的传统焦溜小炒，其口味为酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王宝山的师傅所发明，他以专攻糖醋口味的菜肴为专长，在福州厦门一带很有名气。后经福建巡抚许应骙的举荐，于...
家常菜荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蕃薯：适量瘦肉：适量辅料味精：适量水淀粉：适量糖：适量盐：适量蕃茄酱：适合醋：适量具体步骤1.将瘦肉切片，刻十字花刀，再切成斜行块，卷成荔枝状2.淀粉兑适量水，放...
美味的荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：适量辅料葱花：适量鸡精：适量生抽：适量料酒：适量蒜蓉：适量醋：适量白糖：适量盐：适量油：适量土豆：两个淀粉：适量具体步骤1.瘦肉切片再划花刀2.放入盐生抽料酒...
荔枝泡酒后荔枝肉要拿出来吗
需要。用荔枝泡酒会使酒的味道更加香浓，用荔枝泡酒前要先把荔枝处理干净，把荔枝皮和荔枝核都要去掉，不然会影响泡酒的口感。泡好的荔枝酒建议把荔枝肉取出来，然后把酒密封起来，这样存放的时间会比较长，如果不取出荔枝肉就无...
荔枝肉饼汤的做法 荔枝肉饼汤怎么做
食材明细主料瘦肉（300）辅料荔枝（10颗）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝肉饼汤的做法步骤1、瘦肉剁成肉末，加盐生粉抓均。2、加清水，荔枝。3、放入蒸锅蒸二十分钟即可。...
荔枝鸡肉丸的做法 荔枝鸡肉丸怎么做
“现在正是吃荔枝的季节，今天买了荔枝和鸡胸肉，做个荔枝鸡肉丸，味道真的很不错，鸡肉丸鲜嫩Q弹，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番风味且更加不容易上火。”食材明细主料荔枝（8颗）鸡胸肉（半块）辅料红彩椒（1/4个）黄...
荔枝酿肉的做法 荔枝酿肉怎么做
食材明细主料猪肉馅（150g）荔枝（15颗）辅料盐（少量）葱（1根）蚝油（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝酿肉的做法步骤1、荔枝剥皮去核2、肉馅加上盐，蚝油，葱拌匀。3、把肉馅塞进荔枝里，装盘。4、上锅蒸10分钟即可。...
荔枝焖鸭肉的做法 荔枝焖鸭肉怎么做
“在江苏，想吃到新鲜荔枝得回到广西，现在不同了，有了网络销售，想吃就能给你寄到家。“一个荔枝三把火”是常听到大人说的，而与鸭肉同烧，中合了它的火气，喜欢咸甜口感的可以试试。选用的鸭肉要是家养的嫩鸭最好了，而我只买到了...
糖醋荔枝肉的做法 糖醋荔枝肉怎么做
食材明细主料瘦肉（200g）土豆（一个）南瓜（一小块）辅料芝麻（适量）糖醋汁生粉（20g）水（360g）糖（40g）醋（适量）盐（1g）粉浆面粉（100g）玉米淀粉（100g）水（170g）泡打粉（3g）油（20g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋荔枝肉的做法步骤1、粉类+水先调匀后，加...
荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎么做
“酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。”食材明细主料瘦猪肉片（适量）辅料鲜荔枝（适量）调料白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）面粉（适量）酸甜（口味...
荔枝果肉果酱 自制荔枝果肉果酱
“荔枝，营养甘甜多。汁今天，用这自古以来就被人们认可的美味水果，做一款晶莹甜美的果酱”食材明细主料鲜荔枝（500克）辅料白糖（120克）冰糖（40克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制荔枝果肉果酱的做法步骤1、将荔枝剥皮2、荔...
榕城荔枝肉的做法 榕城荔枝肉怎么做
“我的爸爸虽然寡言少语，但是对我的关心爱护却是一点不少。小时候非常挑食，却唯独对爸爸做的荔枝肉情有独钟，绝对会美美的吃下一大碗饭，呵呵。前两天爸爸托人从家乡捎来了几个芋头，使我又想起这道老爸的拿手菜，我虽然只有他...