“荔枝,营养甘甜多。汁今天,用这自古以来就被人们认可的美味水果,做一款晶莹甜美的果酱”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制荔枝果肉果酱的做法步骤
1、将荔枝剥皮
2、荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌匀
3、加入冰糖,拌匀(冰糖没化开不要紧),糖腌30分钟
4、将腌好的糖荔枝果肉,放入不锈钢碗中,大火烧开
5、小火熬煮,不停用木勺搅拌,水份越来越少,继续熬煮,(耐心地用小火熬煮大约10分钟)
6、糖份和荔枝果肉熬煮融合,晶莹浓稠。美味的---荔枝果肉果酱做好了----馒头、面包的好伴侣哟...